Angielski dla hotelarstwa — program w przygotowaniu
Projektujemy program dla hoteli i restauracji — od recepcji, przez kelnerów i concierge, po menedżerów sprzedaży. Chcemy, żeby uczył języka, którego naprawdę używa się w pracy z gościem z zagranicy: powitania przy recepcji, opisywania menu, łagodzenia reklamacji bez utraty oceny w portalach, proponowania pokoju w wyższej kategorii. Jeśli prowadzisz hotel, restaurację albo B&B i chcesz wpłynąć na to, co znajdzie się w pilotażu — zostaw kontakt.
Zostaw kontakt — odezwiemy się, gdy ruszy nabór. Bez spamu, w każdej chwili można się wypisać.
Znasz to ze swojej recepcji lub restauracji?
Trzy bariery językowe, które najczęściej zgłaszają nam menedżerowie obiektów hotelarskich.
Pierwsze sekundy decydują o wrażeniu gościa
Powitanie i pierwsza rozmowa przy recepcji albo przy stoliku zostają z gościem na cały pobyt. Gdy zespół nie czuje się pewnie w angielskim, opinia w portalu rezerwacyjnym częściej brzmi „mili, ale ledwo się dogadaliśmy”.
Reklamacje, których nie sposób wyciszyć
Niezadowolony gość po angielsku to test dla całego zespołu. Bez wprawy łatwiej go odesłać do menedżera niż wytłumaczyć problem i zaproponować rozwiązanie na miejscu — a to właśnie z tego biorą się gorsze recenzje.
Niewykorzystane okazje sprzedażowe
Goście zagraniczni częściej zamawiają obsługę w pokoju, wino do kolacji, dodatkową usługę spa — jeśli ktoś im to zaproponuje po angielsku. Gdy zespół nie podejmuje rozmowy, ten ruch nigdy nie ma miejsca.
Co planujemy w programie
Sześć obszarów, wokół których chcemy zbudować kurs. Ostateczna kolejność i nacisk zależą od pilotażu — dlatego pytamy zespoły z listy oczekujących, co jest najpilniejsze.
Recepcja — zameldowanie i wymeldowanie
Powitanie gościa, formalności, problemy z kartą lub rezerwacją, prośby o późniejsze wymeldowanie, obsługa grupy i gości VIP.
Concierge i polecenia
Polecanie atrakcji miasta, restauracji i transportu, opisywanie wydarzeń, zamawianie taksówki, rezerwowanie biletów dla gościa.
Restauracja i obsługa w pokoju
Prezentacja menu, alergeny, dobieranie wina, diety specjalne, szczególne życzenia gościa, rozliczenie rachunku i nienachalna sprzedaż dodatkowa.
Reklamacje i trudne rozmowy
Wyciszanie konfliktu, oferowanie rekompensaty, podziękowanie za zgłoszone uwagi, odpowiedzi na opinie w portalach.
Rezerwacje i sprzedaż
Język pracy z portalami rezerwacyjnymi, kontakt z klientem firmowym, rezerwacje grupowe, proponowanie pokoju w wyższej kategorii.
Komunikacja wewnątrz obiektu
Krótkie polecenia między recepcją, służbą pięter i restauracją po angielsku — w obiektach, gdzie część zespołu jest międzynarodowa.
Dla kogo projektujemy program
- Hoteli sieciowych i butikowych przyjmujących gości międzynarodowych
- Pensjonatów i obiektów B&B z gośćmi zagranicznymi w sezonie
- Restauracji premium, sieci gastronomicznych i obsługi konferencyjnej
- Ośrodków spa i wellness oraz obiektów z ofertą pobytów tematycznych dla gościa zagranicznego
- Każdego obiektu, w którym recepcjonista, kelner lub menedżer codziennie rozmawia po angielsku
Najczęstsze pytania
Bądź pierwszy, gdy ruszy pilotaż
Zostaw kontakt — odezwiemy się, gdy zaczniemy nabór do pilotażu programu dla hoteli i restauracji. Bez zobowiązań, w każdej chwili można się wypisać.
Zgłoś się do listy oczekujących